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Gestão de pedidos

O pedido pode entrar pela mesa via QR code ou pelo delivery. A partir daí, sua equipe acompanha tudo pelo painel da easydine, em quatro telas:

TelaPara quêQuando usar
Pedidos → PedidosLista de todos os pedidos, com filtrosLocalizar um pedido, conferir dias anteriores, tirar dúvidas
Pedidos → Painel de PedidosCartões organizados por coluna de statusCoordenar o fluxo na hora do movimento
Pedidos → CozinhaSó itens e observações, sem valoresDeixar aberta em um computador ou tablet na cozinha
Pedidos → Mesas AbertasMesas com consumo em andamentoConferir, dividir, imprimir e fechar a conta

Use a tela que faz sentido para cada pessoa do time.

Painel de Pedidos​

Cada pedido é um cartão e cada coluna é um status. Conforme o pedido avança, arraste o cartão para a próxima coluna. Em um relance, você sabe o que está esperando, o que está em preparo e o que já saiu.

Painel de Pedidos com pedidos distribuídos em quatro colunas de status

Como o pedido foi pago​

Na lista de pedidos e no detalhe de cada um, em Pedidos → Pedidos, aparece a forma de pagamento: PIX ou cartão de crédito, junto do estado (pago, aguardando, falhou ou estornado). É o que você precisa para conferir os pedidos do dia contra o seu extrato.

Quando o pagamento não passou pela easydine — pedido de balcão, ou entrega paga na porta — o pedido diz exatamente isso. A easydine não vê o dinheiro, a maquininha nem uma transferência feita direto para você, então prefere dizer que não sabe a inventar uma forma de pagamento.

Cozinha​

A equipe de preparo vê apenas o essencial: os itens de cada pedido e as observações do cliente. Prefere papel? A easydine também imprime os pedidos automaticamente.

Mesas Abertas​

Quando o cliente pede a conta pelo celular, a mesa aparece sinalizada em Pedidos → Mesas Abertas. Nessa tela você pode:

  • Ver a conta completa da mesa;
  • Dividir a conta por pessoa;
  • Imprimir a conta;
  • Fechar a mesa (e reabrir, se fechou por engano).

Mesas Abertas com as mesas em andamento, mostrando pedidos, valor parcial e tempo de cada uma

Mesas Abertas com a conta de uma mesa aberta e a opção de dividir por pessoa

Fluxo de status do seu jeito​

Cada negócio trabalha de um jeito. Em Pedidos → Configurações você personaliza as etapas que o pedido percorre. Por exemplo: recebido, em preparo, pronto, entregue. As colunas do Painel de Pedidos seguem o fluxo que você definir, e ele também pode acionar o despacho automático de entregadores.

Diga o que cada etapa significa​

No mesmo editor, cada etapa tem duas coisas: o apelido (o nome que você e seu cliente veem — "Saiu pra rua", "Na chapa", o que fizer sentido) e o status do padrão, escolhido numa lista.

O apelido é seu. O status do padrão é o que o resto do mundo entende: recebido, confirmado, em preparo, pronto, despachado, concluído e cancelado. É ele que permite que a entrega faça o pedido andar sozinho, sem o sistema precisar adivinhar que "Recusado" quer dizer cancelamento.

Você não perde os seus nomes

Continue chamando as etapas do jeito da sua casa. O status do padrão fica por baixo e não aparece para o cliente.

Concluído e Cancelado vêm da própria etapa​

Escolher Concluído numa etapa é o que faz o pedido ser contado como venda. Escolher Cancelado é o que tira o pedido do faturamento, do ticket médio e dos produtos mais vendidos nos relatórios, deixando-o só na contagem de cancelados.

Não existe mais uma marcação separada para isso: a etapa que você marca como Concluído é a conclusão, e a que você marca como Cancelado é o cancelamento. Uma etapa não pode ser as duas, e as duas são automaticamente Final — um pedido concluído ou cancelado não continua andando pelo fluxo.

Cada tipo de pedido precisa de exatamente uma etapa de cada. Se faltar alguma, o editor avisa na hora de salvar e diz qual etapa ajustar.

A conclusão é o que faz o pedido andar sozinho: quando você trabalha com entregadores parceiros e o parceiro informa que a entrega foi feita, o pedido vai direto para essa etapa, sem ninguém arrastar nada no painel.

Um pedido que você já fechou na mão fica como está — o parceiro não desfaz o que você decidiu.

Pausar os pedidos por um tempo​

Ficou sem entregador? Acabou um ingrediente? Entrou pedido demais de uma vez? Em Lojas, no menu da loja, use Pausar pedidos.

Escolha o que pausar — delivery, pedido no salão ou os dois —, o motivo e por quanto tempo (15, 30, 60 ou 120 minutos, ou até você retomar).

Enquanto estiver pausado:

  • A loja continua publicada e o cardápio continua visível. Só o botão de pedir sai do ar.
  • O cliente vê o motivo em vez de uma tela quebrada. Se você escolher Outro, o texto que escrever aparece para ele.
  • Você pode retomar a qualquer momento pelo mesmo lugar.
Pausar não é tirar a loja do ar

Pausar preserva a sua configuração e volta sozinho quando o tempo acaba. Enviar a loja para rascunho, ou desligar os tipos de pedido, é outra coisa: a loja some da internet, não aparece motivo nenhum e você precisa lembrar de refazer tudo depois.

Promoções: desconto no preço, sem cupom​

Em Pedidos → Promoções você põe o desconto direto no preço, sem o cliente precisar digitar nada. Cada promoção alcança produtos, categorias, cardápios ou lojas — pode escolher vários de uma vez, e continua sendo uma promoção: um nome, um interruptor, uma edição quando quiser mudar o percentual. O desconto é em percentual ou valor fixo, com data de início e fim opcionais.

Quando mais de uma promoção alcança o mesmo item, vence a mais específica — uma promoção de produto ganha de uma de categoria, mesmo que a de categoria desconte mais. Elas nunca se somam entre si.

Antes de salvar, a tela mostra quais itens seriam afetados e por quanto cada um passaria a ser vendido. Itens que já estão em uma promoção mais específica aparecem sem mudança, e a tela diz isso — assim você vê o efeito real antes de publicar, não depois.

Na vitrine, um item em promoção mostra o preço de tabela riscado ao lado do preço promocional.

A lista de promoções traz a coluna Uso: quantos pedidos cada promoção descontou de verdade. Pedidos cancelados ficam de fora, então uma promoção que só apareceu em pedidos cancelados marca zero — ela não deu desconto nenhum.

Acima das listas de Promoções e de Cupons de Desconto há um resumo do programa inteiro: quantos estão ativos, quantos pedidos, quanto de desconto, quanta receita e o ticket médio, mais o mais usado e o menos usado com link direto. É a pergunta que nenhuma tela de campanha respondia — "isso está funcionando?" — sem abrir uma a uma e somar na mão. Um zero em "menos usado" é uma resposta de verdade: é uma campanha ativa que ninguém usou.

Abrindo uma promoção, o bloco Desempenho mostra pedidos, pessoas, desconto dado, receita e cancelados, com os últimos pedidos que a usaram. O número de cada pedido é um link: clicando, a lista de pedidos abre já com aquele pedido na tela. Duas contas diferentes convivem ali, e a tela diz qual é qual: o desconto é o que essa promoção tirou dos itens dela, e a receita é a dos pedidos em que ela apareceu — um pedido com duas promoções conta para as duas.

No detalhe de um pedido, cada item vendido em promoção mostra o preço de tabela riscado acima do preço cobrado, e os totais ganham a linha Promoções aplicadas com o quanto a campanha deu de desconto ali. Esse valor não é subtraído de novo: o preço dos itens já é o promocional. A linha existe para você saber por que aquele prato saiu mais barato meses depois, quando ninguém lembra mais qual campanha estava no ar.

Quem pode usar, uma vez por pessoa e orçamento​

Promoções têm os mesmos três limites do cupom, e eles respondem perguntas diferentes:

  • Quem pode usar — um ou mais clientes. Vazio, vale para todo mundo.
  • Uma vez por pessoa — cada cliente ganha o desconto em um pedido só. Pedidos cancelados não contam, então um pedido cancelado devolve a promoção para a pessoa.
  • Orçamento total de desconto — quanto a campanha pode dar de desconto no total. Chegando lá, ela para de valer para todo mundo. Vazio, sem limite.

Numa promoção de frete grátis os dois últimos campos não aparecem, e o sistema recusa se você tentar enviá-los mesmo assim: o orçamento é medido pelo desconto no preço do item, e frete grátis não mexe em preço de item nenhum. Um campo que parece fazer algo e não faz é pior do que não ter o campo. Quem pode usar continua valendo em todos os tipos.

Restrição por pessoa esconde a promoção de quem não entrou na conta

Uma promoção entra sozinha no preço, então ela também é anunciada no cardápio. Como o cardápio público é o mesmo para todo mundo, uma promoção limitada por pessoa não aparece para quem não está identificado.

Isso é de propósito: o preço que o cliente vê no cardápio nunca pode subir no checkout. Quem entra na conta e tem direito vê o preço promocional; quem não entra vê o preço de tabela e paga o de tabela.

Frete grátis​

Além de percentual e valor fixo, uma promoção pode ser do tipo Frete grátis. Ela não mexe no preço dos itens: zera a taxa de entrega do pedido. Por isso não tem valor para preencher — ou o frete é grátis, ou não é.

Basta um item do carrinho estar na promoção para o frete do pedido ir a R$ 0,00. O mesmo item pode estar em uma promoção de preço e dar frete grátis ao mesmo tempo: são dois números diferentes.

O entregador continua recebendo o mesmo valor. Quem passa a pagar o frete é você, e o painel diz isso antes de publicar.

No checkout, a linha da entrega continua visível: o valor original aparece riscado, com R$ 0,00 ao lado e o motivo em seguida. O cliente vê o que deixou de pagar.

Cupons e clientes​

Duas ferramentas completam a operação:

  • Pedidos → Cupons de Desconto: crie cupons de percentual ou valor fixo, com limite de usos, orçamento de desconto, validade, limite por pessoa, restrição por local e cupom pessoal para um cliente.
  • Pedidos → Clientes: veja as contas dos seus clientes, endereços salvos e histórico de pedidos. Dá para bloquear quem causar problemas.

Situação do cupom​

A lista mostra em que pé cada cupom está, sem você precisar conferir data e contador um por um:

  • Ativo: pode ser usado agora.
  • Agendado: a data de início ainda não chegou; ele começa sozinho.
  • Expirado: a data de fim já passou.
  • Esgotado: o limite de usos foi atingido.
  • Orçamento esgotado: o cupom já deu todo o desconto que você reservou para ele.
  • Desativado: alguém desligou o cupom na chave Ativo.

A situação é calculada na hora da consulta, então um cupom expirado volta a valer assim que você estender a data de fim — não precisa desligar e ligar nada. A chave Ativo continua sendo só sua: nada no sistema a desmarca por você.

Onde o cupom vale​

Todo cupom nasce valendo em toda a organização. No formulário você pode escolher um ou mais locais — e aí ele passa a valer só nas lojas daqueles locais. Nenhum local escolhido continua querendo dizer "vale em todos": a lista vazia é a ausência de restrição, nunca "não vale em lugar nenhum".

O filtro por local na lista de cupons segue a mesma leitura. Filtrando por uma unidade você vê os cupons presos a ela e os que valem na organização inteira, porque esses também funcionam ali.

Cupons de comerciantes diferentes nunca se misturam: PROMO10 na sua conta e PROMO10 na conta de outro estabelecimento são cupons diferentes, e nenhum dos dois é aceito no outro.

Cupom pessoal: só para quem você escolher​

Todo cupom nasce aberto a qualquer pessoa. No campo Quem pode usar você pode escolher um ou mais clientes da sua base — e aí só eles conseguem usar. Sem ninguém escolhido, qualquer pessoa usa.

Serve para o caso que não cabe num cupom geral: um pedido que deu errado, uma cortesia combinada, um cliente antigo que você quer trazer de volta. Busque por nome ou e-mail; a lista é a mesma de Pedidos → Clientes.

O cliente precisa entrar na conta

Um cupom pessoal só funciona para quem entra na conta antes de finalizar o pedido. Quem compra como visitante não é reconhecido na hora do cupom, e ele é recusado — mesmo sendo a pessoa certa, com o mesmo e-mail.

Avise seu cliente disso ao mandar o código, ou o cupom vira uma reclamação.

"Quem pode usar" e "uma vez por pessoa" respondem coisas diferentes e se somam: o primeiro diz quem, o segundo diz quantas vezes. Os dois juntos são "uma pessoa, uma vez".

Dois limites, que respondem perguntas diferentes​

O campo antigo "limite de uso" conta resgates, não pessoas. Sem mais nada, uma pessoa sozinha pode consumir quantos quiser. Por isso existem dois números:

CampoO que ele limita
Limite de usos (0 = ilimitado)Quantas vezes o cupom pode ser usado no total.
Orçamento total de descontoQuanto ele pode dar de desconto somando todos os pedidos.

O orçamento é o que limita prejuízo. Num cupom de percentual a contagem de usos não diz nada sobre quanto saiu do caixa: 10% com orçamento de R$ 1.000 para de valer depois de R$ 10.000 em vendas com desconto, sejam dez pedidos ou duzentos. Cupons novos já vêm com R$ 100,00 sugerido — apague o campo se não quiser teto nenhum.

Quando um pedido não chega a virar venda (o cliente desiste do PIX, o cartão é recusado, houve estorno), o uso e o valor voltam para o cupom.

:::caution Orçamento menor que um pedido

O orçamento é conferido no momento de fechar o pedido, não enquanto o cliente digita o cupom. Se o que falta no orçamento for menor do que o desconto daquele pedido, o cliente vê o desconto na tela de dados e recebe "Este cupom já atingiu o limite total de desconto da campanha." ao ir pagar — o pedido não é criado. É o comportamento correto (ninguém dá um desconto que a campanha não tem como pagar), mas evite deixar um orçamento menor do que o desconto típico de um pedido só.

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Pedido mínimo do cupom conta o preço COM promoção​

O campo Valor mínimo do pedido é conferido contra o que o cliente está gastando de fato nos itens — ou seja, depois das promoções do cardápio, e antes da taxa de entrega.

É a leitura que combina com o resto do sistema: quando um item está em promoção, o preço promocional é o preço dele, e é esse valor que aparece no pedido, na nota e no relatório. Mas ela surpreende quando os dois recursos estão ligados ao mesmo tempo:

Um poke de R$ 69,90 com promoção de 15% da loja sai por R$ 59,42. Um cupom que exige R$ 60,00 em itens não vale nesse carrinho, mesmo o cardápio dizendo R$ 69,90 — faltam 58 centavos.

O cliente vê exatamente isso no checkout: "Este cupom vale a partir de R$ 60,00 em itens. Faltam R$ 0,58." Antes ele lia só "o cupom é inválido", que não dizia o que fazer.

Se a ideia é que o cupom valha para esse carrinho, baixe o mínimo do cupom ou deixe o cupom acumular com as promoções (Acumular com promoções).

Uma vez por pessoa​

A chave "Uma vez por pessoa" vem desligada. Ligada, cada cliente usa o cupom uma única vez — inclusive quem compra como visitante, sem conta.

Dois detalhes que costumam surpreender:

  • O limite é do cupom, não da loja. Um cupom que vale em toda a organização e está marcado como "uma vez por pessoa" é usado na loja A e recusado na loja B para a mesma pessoa. É o que a frase descreve.
  • No Gmail, ponto e +etiqueta não criam pessoas diferentes. Escrever o nome com pontos no meio, ou acrescentar um + seguido de qualquer coisa, leva à mesma caixa postal — e o cupom trata as duas formas como o mesmo cliente. Em domínio próprio o ponto faz parte do endereço; só o +etiqueta é ignorado.

Isso reduz o reuso casual, não elimina: quem quiser mesmo burlar cria outro e-mail. O que limita prejuízo de verdade é o orçamento acima.

Quem usou o cupom​

Na tela de edição de cada cupom, abaixo do formulário, ficam os números do que ele rendeu: quantos pedidos, quantas pessoas, quanto de desconto, quanta receita e os últimos resgates com nome e data. O número de cada pedido é um link: clicando, a lista de pedidos abre já com aquele pedido na tela.

Pedidos e pessoas são números diferentes, e a diferença importa: dez pedidos de um cliente só são dez resgates e uma pessoa. Num cupom pessoal é o único número que faz sentido olhar. Se algum pedido não tiver cliente identificado — um pedido de balcão lançado pelo painel, por exemplo — a tela avisa, porque ele conta em pedidos e não em pessoas.

Pedidos cancelados aparecem contados à parte e ficam fora da receita e do desconto — do mesmo jeito que no relatório de vendas.

Na tela Pedidos, cada pedido mostra o código do cupom que usou, e o filtro Só com cupom deixa a lista só com eles.

Cupom junto com promoção​

Cada cupom tem uma opção "Acumular com outras promoções?", desmarcada por padrão:

  • Desmarcada: o cliente fica com o que for melhor para ele — o preço promocional ou o cupom sobre o preço de tabela, o que der mais desconto. O checkout avisa quando o cupom não foi aplicado, e diz qual foi o caso: o cupom daria menos desconto que a promoção, ou daria exatamente o mesmo. Os dois avisos são diferentes de propósito — dizer "seu cupom dá menos" quando ele dá o mesmo valor é uma informação errada.
  • Marcada: o cupom incide sobre o preço já promocional. Um cupom de 50% sobre um item que já saiu de R$ 50,00 para R$ 40,00 desconta 50% de R$ 40,00, não de R$ 50,00.

O teto de desconto​

Cada conta tem um teto de desconto por item — o máximo que promoções e cupons somados podem tirar de um item. O padrão é 70%, então nada muda para quem já usa descontos dentro disso.

O painel recusa salvar uma promoção ou um cupom em percentual acima do teto e informa qual é o limite da sua conta. Quando a combinação de promoção e cupom passaria do teto num pedido, o checkout aplica o máximo permitido e avisa o cliente de que o desconto foi limitado — o valor cobrado e o que aparece na tela são sempre o mesmo número.

A taxa de entrega fica fora dessa conta: o teto vale sobre os itens.

Para mudar o teto da sua conta, fale com o suporte em suporte@easydine.app.

Quem pode receber marketing​

Em Pedidos → Clientes, a coluna Marketing diz, cliente por cliente, se você pode enviar comunicações de divulgação:

  • Aceita marketing: marcou a opção de receber novidades ao fazer um pedido.
  • Aceita marketing (voltou a consentir): tinha se descadastrado e aceitou de novo depois.
  • Sem consentimento: nunca marcou a opção. Ter feito um pedido não é consentimento para receber divulgação.
  • Descadastrado: pediu para sair da lista.

O filtro acima da lista responde "para quem eu posso enviar" num clique, e a contagem de resultados já é a da seleção — o que aparece na tela é o tamanho real do público.

Duas regras valem a pena saber:

  • O consentimento é seu, não da easydine. Quem aceitou receber novidades de outro estabelecimento não conta como consentido aqui.
  • O descadastro vale em todo lugar. Quem pediu para sair para de receber de todos os estabelecimentos.

Um pedido novo com a caixa desmarcada não cancela um consentimento anterior: quem quer sair usa o link de descadastro que acompanha as mensagens. A mesma resposta aparece na ficha do cliente e na lista.

Comece simples

Não precisa usar as quatro telas desde o primeiro dia. Muita gente começa só com o Painel de Pedidos e adiciona a tela da Cozinha quando o movimento cresce.